2024-07-16
Grießbrei
Zutaten
| 1 L | Milch |
| Salz | |
| 100 g | Hartweizengrieß |
Zubereitung
Milch mit etwas Salz unter Rühren in einem Topf zum Kochen bringen. Hartweizengrieß hineinrieseln lassen. 1-2 Minuten aufkochen. Mit geschlossenem Deckel für 10 Minuten auf kleinster Stufe ziehen lassen.
Eventuell ein Stückchen Butter oder Margerine unterrühren.
Dazu passen Zucker und Zimt und Kirschen (1 Glas Sauerkirschen mit etwa 1 TL Stärke andicken).